我们为什么爱国家nal Nacho Day

admin • 2025年06月08日 20:18 • 作者专栏 • 阅读 3

　　 11月6日是国庆节烤玉米片日!在这一天，我们庆祝每个人最喜欢的小吃，不管你怎么做。鸡肉还是牛肉?豆子还是萨尔萨?切达干酪还是足球比赛时在薯片上放的那种黄色的东西?没有...

　　 11月6日是国庆节烤玉米片日!在这一天，我们庆祝每个人最喜欢的小吃，不管你怎么做。鸡肉还是牛肉?豆子还是萨尔萨?切达干酪还是足球比赛时在薯片上放的那种黄色的东西?没有特定的制作方法，只要它有两种主要材料:薯条和尽可能多的奶酪。

国家历史nal Nacho Day

任何关于玉米片历史的讨论都必须从墨西哥边境小镇Piedras Negras开始——就在格兰德河以西，对面是德克萨斯州的Eagle Pass。1943年的一天，驻扎在邓肯堡(Ft. Duncan)的美国士兵的妻子们顺道造访了彼得拉斯·内格拉斯(Piedras Negras)一家名为胜利俱乐部(Victory Club)的热门场所。

不幸的是，餐馆当天已经关门了。

尽管如此，一位名叫伊格纳西奥·“纳乔”·阿纳亚(Ignacio“Nacho”Anaya)的经理还是决定用他剩下的任何食材制作一道菜。其中吗?奶酪和玉米饼。Anaya把炸好的玉米饼切成三角形，加入一些切达干酪丝和jalapeño辣椒，开始了一项以他的名字命名的新传统。(由于纳!没有你，我们的超级碗派对会是什么样子?)

说到这一点，1976年在阿灵顿体育场举行的德克萨斯游骑兵队棒球比赛中出现了另一种玉米片——使用现在熟悉的奶酪酱。两年后，美国广播公司标志性的体育节目主持人霍华德·科塞尔在周一晚上的橄榄球比赛中提到了“玉米片”这个词，帮助这道相当简单的菜变成了美国的传统。

注:每年十月，Piedras Negras都会继续庆祝“国际玉米片节”——包括现场音乐、艺术、文化活动和“巨型玉米片”比赛。

国家nal Nacho Day时间表

1954年按规定

圣安妮食谱出版了安娜亚做玉米片的原始食谱。

1959年玉米片走向海岸

洛杉矶女服务员卡门·罗查(Carmen Rocha)把这道菜带到南加州的El Cholo餐厅。

1978年密苏里州圣诞夜玉米片

著名的体育节目主持人霍华德·科塞尔在当时的巴尔的摩小马队和达拉斯牛仔队的比赛中把整个国家变成了一种新的零食。

2019年玉米片是一个本垒打

休斯顿太空人队在美汁源公园球场的菜单上向二垒手何塞·阿尔图夫标志性的“走开”全垒打致敬。

国家Nacho Day常见问题解答年代

玉米片什么时候开始流行的?

1943年，一名墨西哥酒店经理创造了这道菜，1976年，一名美国体育广播员在Mo今天晚上的足球赛。

玉米片不健康吗?

一般来说，心脏病专家对油炸食品的评价并不高。试着多吃五颜六色的蔬菜，用全麦面粉。或者只吃超级碗玉米片一年一次。

谁发明了玉米片?

这要归功于Ignacio“Nacho”Anaya，他于1943年在一家墨西哥酒店餐厅为美国军人的妻子们制作了这款...(472 chars omitted)...2em;">许多人注意到玉米片的一个缺点是，你只能在一定数量的玉米片上涂上奶酪。最终，剩下的是底部的芯片，这些芯片还不如留在你找到它们的袋子里。这不是必须的情况!下次，把这些薯片放在烤盘上，把它们分开。在每个薯片上盖上奶酪，然后烤制。把薯片装盘，上面放上你喜欢的额外配料。你会保证那些薯片得到他们应得的所有爱。